孩子把青菜挑出來，大人越逼，孩子越抗拒。不如換個方法，讓孩子和食物變成朋友。孩子對陌生的食物有戒心是很自然的事，這是保護自己的本能。給他時間和機會，慢慢熟悉食物的樣子、味道和觸感。

讓孩子參與

• 一起去市場挑菜
• 洗菜、撕菜、用模型壓紅蘿蔔
• 擺盤，讓孩子自己決定怎麼排

不逼、不比較

把新食物放一小口在盤子上，吃不吃讓孩子決定。有時候要嘗試十幾次，孩子才會接受新味道。

親手參與過的料理，孩子總是特別有興趣：「這是我洗的花椰菜！」